锅溻豆腐

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用料  

南豆腐 2块
鸡蛋 2个
面粉 30克
大油 600克实耗约60克鸡汤100克
香油 10克
料酒 10克
2克
葱末 5克
姜末 5克

锅溻豆腐的做法  

  1. 将豆腐切成长4厘米、宽2厘米、厚

  2. 厘米的片,平摆在盘内,撒上葱末、姜末、 再加入料酒、盐,腌浸入味

  3. 把鸡蛋打在碗内,搅拌均匀

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:30
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