桂花酒酿汤圆

12 人做过这道菜
汤圆年年吃今年特别俏!
普通的一碗酒酿汤圆,撒点桂花即时有了春意将到的萌芽状!春天真的要来的,这不就立春了么?
这个元宵有点冷,我们来个暧身滋养的别样汤圆。
这款汤圆集合了我自制红枣酱、红豆沙,闺蜜自制的酒酿、妈妈摘的桂花、买回来的枸杞、糯米粉,应该叫百家汤圆了

用料  

酒酿
干桂花
糯米粉
红枣酱
红豆沙
枸杞

桂花酒酿汤圆的做法  

  1. 糯米粉加入红枣酱加混和成面团(如果酱较稠可适量加水)

  2. 分成等量大小的面剂子,包入红豆沙搓成圆子即可

  3. 可一次多做,密封冷冻保存随吃随煮

  4. 酒酿入锅中煮开加入汤圆煮到浮起,加入枸杞子再煮几分钟,撒点桂花即成

  5. 如喜甜重口味的可加糖,我感觉刚刚好就没加了

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桂花酒酿汤圆的答疑

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