蛋白加入少许柠檬汁分三次加入糖打至湿性发泡,即提起打蛋起有弯勾
蛋黄打匀,加牛奶打匀,分次加入色拉打匀
分三次筛入低粉拌均
分次加入蛋白中做成原味面糊
分别取两份已做好的面糊,分别加入可可粉,得到两份一深一浅的巧克力色面糊
烤盘铺锡纸,将深浅两色的面糊不规则地用小勺铺画出豹纹图案,倒入原味面糊
将蛋糕糊倒入烤盘,并用塑料刮板刮平表面,入预热160度的烤箱20分钟左右
蛋糕切片
加入打发淡奶油即可
上传你做的豹纹蛋糕