萝卜干

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用料  

萝卜干的做法  

  1. 将萝卜干提前泡发

    萝卜干的做法 步骤1
  2. 泡好的萝卜干切成小块沥干水份

    萝卜干的做法 步骤2
  3. 所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)

    萝卜干的做法 步骤3
  4. 将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀

    萝卜干的做法 步骤4
  5. 拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗(我自已泡的蒜头长势不太好)

    萝卜干的做法 步骤5

小贴士

萝卜干在晾晒时要充分揉搓这样吃起来会爽脆
泡好要充分,萝卜干吸收充足的水份也才会好脆

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萝卜干的答疑

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