熏鱼的全部作品

熏鱼 

昨天为了吃他，特地跑到一家新开的上海老站，结果全被人家点完了。 今天一大早就自己动手腌制，看来想要丰衣足食，还是要自己动手啊。

抹香鲸 （广东,深圳）

熏鱼 

味道是甜的，甜得如同吴侬软语，甜中，又是带着咸，咸中带着鲜。 外表皮酥酥的，里面肉却非常软嫩 鱼香满溢，慢慢品味，唇齿留的，别有一番滋味在心头！ #午餐•2017年1月25日#

半度微凉_uqj18 （海外,加拿大 ）

熏鱼 

#午餐•2017年11月13日#蛮好吃的💞 主要是颜值高阿哈哈哈哈😎 我也用的花鲢 爸爸把鱼收拾干净了🙌 我本来想自己切鱼片的 可什么鬼阿根本切不动…😗 妈妈给我切好了👐 我提前一晚上腌制的 今天中午拿出来做👌 大火炸 过程要耐心…😴 ...

羊可爱y （辽宁,大连）

熏鱼 

(^_^;)做的过程好艰难 没用不沾锅简直脑抽 复炸换了不沾锅才好点 #晚餐•2015年1月24日#

苏小祖

熏鱼 

这是昨晚做的一道菜～寓意深刻～感谢厨友们一路无私的赞许～支持和肯定～祝大家新年快乐～新的一年我会更加努力的～2013就要过去，2014即将到来，辞旧迎新，或许这一年你开心过、失落过、感动过、伤心过…但这一切都过去了，剩下的只有回忆，这一年，...

诗苡暄 （北京,西城）

熏鱼 

窝们家的做法是鱼切好洗干净不腌制 直接擦干水炸熟 然后浸在煮过放凉的卤汁里 几分钟之后捞出 颜色浅但是味道很浓郁~ 不得不说说这条窝大姨家鱼塘里捞的大鱼。。整整13斤。。。= = 最肥美的肚裆那段切了之后对半开居然还这么大块。。。 ...

Rachel_空白格 （上海,杨浦）

熏鱼 

嗨吖年年有余！ 炸了一锅🙈🙈🙈 祝大家鸡年快乐！🐤🐤🐤 #晚餐•2017年1月26日##温暖#

xinyao23 （江苏,苏州）

熏鱼 

#午餐•2018年1月16日##优雅猪精养成记#熏鱼$﹃$ 咸甜入味，先熏后炸，皮脆肉嫩又多汁er😁😁😁#大脸猫大脸猫爱吃鱼❤ʚتɞ#

蜂蜜四叶草 （山东,青岛）

熏鱼 

突然发现没有蜂蜜了 味道差了一大截#我的厨房天地# #晚餐•2019年12月13日#

风清扬cdm （江苏,南京）

熏鱼 

我们习惯叫做爆鱼，过年过节必备菜式！！ 将腌制好的鱼块炸到香酥，再调入酱汁煮至入味出锅，热吃或冷吃都别有风味，不管是下酒还是当零食都相当美味！

佳媛妈

熏鱼 

爱吃熏鱼，不过还是第一次做～ #午餐•2016年3月10日##家常的菜#

zhuzhulee （浙江,杭州）

熏鱼 

自己做的，味道比外面卖的还好耶^_^ #晚餐•2015年4月6日#

茄西姐的暴躁日常

熏鱼 

这是昨儿晚上做出来的，炸的过程太惨了，油四处飞溅，手好痛，还好我有修复利器，今天基本没红点儿也不痛了～肥耗子说这次比上次的还要好吃,昨天晚上吃了一半，早上佐粥又吃了一块，其他的就放冰箱了，真是佐粥最佳搭配啊～ #午餐•2014年11月3日#

_杜若_ （北京,朝阳）

熏鱼 

#晚餐•2016年7月31日#

小鸡正在炖蘑菇

熏鱼 

#午餐•2014年7月3日# 再刷一张摆了盘的，顺手说点心得吧=。=腌的时间很重要过夜了鱼肉很入味，第一遍炸酥和复炸一定要炸透，最后煮出来就是要吃酥酥的。方子写得很贴心，小贴士里说的不要老用筷子翻很关键，否则鱼肉很容易散……然后一定要舍得放...

高攀不起十戈戈 （北京,海淀）

熏鱼 

本帮做法中这样描述—— “调料汁烧开，放入糖，糖要放到再也化不开为止……” 啧~~啧，介个甜度有点儿嘿人，减了量，又来点儿醋，吃起来味道也不错！

璐稔

熏鱼 

第一次吃这个鱼还是春节在姐姐家，做这道菜的是姐夫的哥哥，他在南京待了十多年，自己又是厨师，烧的这个鱼大家都觉得好吃，过后我让姐姐问了做法，和这个方子基本一致。，今儿自己动手做了一份，得到了孩爸的认可，个人认为太好吃了，如果不是要减肥，估计我...

饼饼水果控 （福建,泉州）

熏鱼 

一条大草鱼，怕吃不完，所以直接做了熏鱼，可以吃好多天呢

阳太阳 （上海,徐汇）