apple爱自己
蘑菇豆腐海鲜汤
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人做过这道菜
冬天餐桌上人气贼旺的一道开胃汤
用料
蘑菇豆腐海鲜汤的做法
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蟹洗净切小块, 蘑菇、小番茄、洋葱切块, 葱切段、姜切片
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豆腐偷懒不切块袅烧的时候直接倒入就可以了
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锅中放适量油，放姜片爆香, 放入洋葱块小火炒香, 放蟹块拌炒, 蟹变色
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放小番茄、蘑菇、大葱段,加适量清水
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煮开之后，继续煮上3分钟
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放豆腐进去，用铲子捣碎，放适量盐调味，转中火煮上6-8分钟入味
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放适量生粉水勾薄芡，再次煮开
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最后撒上葱花即可出锅
小贴士
1、洋葱看个人喜欢，不喜欢的话就别放哈
2、勾芡也看个人喜欢，其实我不大爱勾芡。
3、要更丰富的话，还可以放虾之类的，我是担心吃不完，这样就已经好大一碗喽
2、勾芡也看个人喜欢，其实我不大爱勾芡。
3、要更丰富的话，还可以放虾之类的，我是担心吃不完，这样就已经好大一碗喽
