双层巧克力淋面慕斯蛋糕
淋面材料水分太多，减水加巧克力效果应更好；戚风层粉量减少些蛋糕会更松软；慕丝层过筛后更滑，如雪糕般入口即化。
2013-06-12
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淋面做了两次，第二次这样的效果还是很满意的。倒巧克力的时候一定要控制好温度，一定不要借助任何工具直接倒下去，然后快速整理边边，如果难看就像我那样拿装饰掩盖一下。其实我的边边很光滑的 #晚餐•2015年2月12日#
2015-02-12
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2014-06-04
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2014-02-15
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八寸加六寸巧克力慕斯淋面'还裱了花''宝贝儿子明天的生日蛋糕''
2014-12-29
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正面图''
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双层淋面巧克力蛋糕
2015-01-03
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玻璃变钻石
三~C~进行时
十里红妆_
Ran月半
过客.-1
Joyce-138
