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剁椒芋头
剁椒芋头
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用料
芋头
剁椒
生抽
葱花
剁椒芋头的做法
芋头去皮洗净，沥干水分，切片备用
锅内热油，将芋片倒入翻炒，加适量水，少许生抽，焖煮几分钟
待汤汁变少变稠时，加入剁椒炒匀，改大火收汁，撒上葱花即可起锅
小贴士
1,在焖煮过程中，需要不时用锅铲翻动，以免芋头粘锅。
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该菜谱发布于 2012-03-13 11:00:34
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