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大鱼大肉
萝卜炖肉
萝卜炖肉
2
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厦门媳妇山城妹
这个吃萝卜防感冒的民间偏方。在寒气逼人的晚上,一家人围坐饭桌,吃上这么一碗热腾腾暖呼呼的白萝卜炖肉,也是件美事儿哦!
用料
猪肉
1斤
白萝卜
适量
生抽
少许
八角
少许
老抽
少许
姜片
少许
白糖
少许
葱花
少许
萝卜炖肉的做法
.猪肉和白萝卜洗净切块备用
.
猪肉块放沙锅加适量水,和姜片,生抽,八角一起大火烧开
.
转中火,放入萝卜块,加入少许白糖,老抽,煮15分钟,撒上葱花即可
小贴士
白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰,预防感冒的作用。
但白萝卜不适合脾胃虚弱者;还有,在服用参类滋补药时忌食白萝卜,否则会影响疗效。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2011-03-23 18:07:21
101 收藏
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