英国司康饼

英国司康饼的答疑

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  吴奇奇奇  2017-03-30  

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  为什么我做的面粉团湿湿的，不成型？烂烂的
  作者回复 2018-07-13  

  。。。奶放太多了？
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  等你来品  2018-07-29  

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  黄油可以换成玉米油吗
  作者回复 2018-07-30  

  不可以哦
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  手机用户6399_ijl2  2018-03-12  

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  烤盘是上下加热还是只有上面
  作者回复 2018-03-15  

  上下
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  奶酪泡儿  2014-04-02  

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  您好，请问最后刷的那层鸡蛋水就是蛋清+水吗？谢谢
  作者回复 2014-04-02  

  就是蛋清的液体！～别加水
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  手机用户4118_86rh  2018-05-06  

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  非常棒的方子这是第五次做司康饼，觉得唯有这次口感酥香，不知道是因为这次泡打粉严格放了10克还是因为这个方子里多了一步放冰箱冷藏面团
  作者回复 2018-07-13  

  放冷藏
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  晶莹剔透1981  2017-09-06  

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  配方里的一点点水，什么时候加啊？
  作者回复 2018-07-13  

  不好意思，没有这一步。。我多写了
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  STELLAC  2017-08-18  

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  刷表面的时候用的是全鸡蛋液😢
  请问做出来口感会怎么样
  作者回复 2018-07-13  

  挺好的
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  Modrey  2018-07-11  

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  放冰箱是冷藏还是冷冻啊？？
  作者回复 2018-07-13  

  冷藏
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  水晶_gfx6  2018-05-28  

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  您好，我想问下如果泡打粉换成酵母，需要多少克
  作者回复 2018-07-13  

  不可以
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  下厨房用户_u6vpa  2018-02-14  

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  在英国吃的司康饼里面是放葡萄干的呢 感觉放葡萄干也挺不错的
  作者回复 2018-02-28  

  都可以哈！