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醋泡姜
醋泡姜
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恬静yzyz
生姜,都不陌生。温胃止呕散寒,发汗解表。醋,开胃、解腻,还具有收敛、消炎杀菌的功效。
两者结合,醋收敛了生姜的热性,让姜的性味和口感都平和许多,所以即使容易上火的人也不用担心。
功效:对于脾胃虚寒、胃胀、消化不良、胃胀、打嗝等都有效。而且还能起到软化血管、降血脂的作用。
正常人坚持食用,也能起到养生保健的效果。
用料
生姜
米醋
醋泡姜的做法
生姜洗净晾干水分
切片,切的不要太厚,太厚了后期的浸泡不容易入味
取一个小碗或其他容器,放入生姜,倒入米醋
能没过生姜就行,三天以后就可以食用
小贴士
早晨饭后1-3片。7-9点胃经当令,此时吃姜更有助于升发胃气,促进消化,。一般情况下不建议中午或晚上吃,尤其是晚上。
刚开始吃的时候我是吃一片,后来逐渐适应了,现在是吃3片。你根据自己的接受程度来定,不习惯这味道的就只吃一片,能适应就吃2-3片。但也不宜吃太多,这是要长期食用,量不宜大。
如果觉得饭后空口吃受不了,就佐早餐食用。
胃酸过多的不要用此方。
参照这个菜谱,大家做出 17 作品
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被大家加入到以下菜单
养生餐
補至上
养生食疗
汤汤水水
养生养颜
随便看看
超熟鲜奶吐司
马斯卡彭
炸酱面酱
豆腐皮炒菠菜
寝室
凉拌糖醋藕片
椒麻鱼片
鲅鱼水饺馅
炝芹菜
鸡心
该菜谱发布于 2012-01-13 13:00:32
1339 收藏
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醋泡姜的答疑
Meerlin
2020-05-22
0
赞
厨房里各种各样的有人说用玫瑰醋更好都不知道用哪个😂
作者回复
2020-05-24
😀😀
麦芽糖:}/nv
2018-11-27
0
赞
姜要去皮吗?
作者回复
2018-11-27
不用
手机用月
2018-05-14
0
赞
请问,泡好后,多长时间吃完?要不要放进冰箱里保存?
作者回复
2018-05-15
这天气可以放冰箱
小六-19
2017-10-05
0
赞
请问,秋天能吃吗,我在苏州,阴湿天为主的。
作者回复
2017-10-08
可以试试
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