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抹茶红豆戚风蛋糕

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秋凉的厨房  秋凉

用料  

安佳淡奶油 300克
六寸抹茶戚风蛋糕 三片
宇治抹茶粉 10克
蜜红豆 适量
开水 20克
细砂糖 50克

抹茶红豆戚风蛋糕的做法  

  1. 将淡奶油打发至有明显的纹路

  2. 抹茶粉加入开水拌匀，加入到打发的淡奶油中拌匀

  3. 取一片蛋糕片，抹上适量鲜奶油，再撒上适量蜜红豆，再抹些鲜奶油

  4. 再放一片蛋糕片，重复3的动作

  5. 放上最后一片蛋糕片，然后将蛋糕表面及四周抹平，装饰即可

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该菜谱发布于 2012-01-10 14:52:41
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