炼奶吐司
迷上了中种怎么办!
2014-03-20
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火又大了高度也不够撸不出满意的吐司继续! #晚餐•2015年2月6日#
2015-02-06
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#烘培大大的满足感#
2013-05-11
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特别喜欢的方子,做了好多次,今天模样很棒,涨痕漂亮,四周都有性感的白边... #早餐•2015年3月24日#
2015-03-24
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方子很好,做三明治吧!非常软!昨晚烤完快十一点了,值得拥有! #早餐•2015年5月14日#
2015-05-14
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爱和自由的炼奶吐司。 感觉这是最佳状态了,开心。 记录一下,平顶加盖,上火165,下火175,下层,烤45分钟。 #晚餐•2016年10月27日#
2016-10-27
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做个吐司,给我的关东光刀开光!急匆匆的,台子上随便拍拍,赶着带妞上课😄 #晚餐•2016年11月1日#
2016-11-01
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2013-06-02
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最爱的土司方子做来做去永远只有这么几个,这就是经典的魅力所在! #晚餐•2015年4月26日#
2015-04-26
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换了50克低筋面粉进去,做成小餐包,冬天做吐司实在太虐了,我等不了😂,就酱紫了 #晚餐•2016年11月25日#
2016-11-25
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爱和自由的这款炼乳土司绝对堪称经典!#晚餐•2014年10月31日#
2014-10-31
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#晚餐•2015年10月5日#拉丝超级棒^O^
2015-10-05
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做吐司得成就感真的大大滴!! #晚餐•2015年7月18日#
2015-07-18
炼奶吐司的组织没有北海道的好啊感觉,而且不知道为啥嚼到最后有点微苦的感觉。。不过总体来说味道还是可以的~
2013-04-27
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除了头皮有点黑,其他满意的。 上火160,下165,43分钟。10分钟盖锡纸就这样子了。 #晚餐•2016年11月21日#
2016-11-21
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面包机版^_^ #松下面包魔法学院之烘焙达人#
2014-12-14
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第一个中种尝试。方子液体量好像太多了?粘得根本揉不了啊然后又加了面粉orz。一如既往揉了将近一小时,整形面团水分还是过大,擀面杖一上就粘起来了,只好用手随便拍拍卷卷丢进土司盒。而且今天发酵特别特别慢,,2个小时才满模。 稍微调低了点温度盖...
2013-08-09
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