韭菜炒蚕豆

Name: 韭菜炒蚕豆
Ingredients: 250克（指剥去豆荚但保留豆子种皮的那种蚕豆）带皮蚕豆; 200克韭菜; 一匙油; 少许盐

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用料

1、也可以用嫩蚕豆米制作这道菜，风味不同；
2、我们家做菜不放鸡精，而且韭菜本身就味道很鲜美，更没必要放提鲜的调料，若习惯放鸡精的，可以起锅前酌量放一点。
3、此菜可热吃凉吃，凉着吃蚕豆当零食或者下酒小菜都不错。

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随便看看

该菜谱发布于 2012-03-06 18:04:53

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