姜汁拌萝卜皮

Name: 姜汁拌萝卜皮
Ingredients: 一只心里美萝卜; 一小块姜; 半匙盐; 一匙生抽; 两匙醋; 半匙白糖; 少许胡椒粉; 几滴麻油

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用料

1、个人觉得用心里美萝卜即俗称的花心大萝卜做拌萝卜皮，不论是味道还是视觉效果都最好。
2、也可以用少许干辣椒和油烧热，再泼在萝卜皮上呛一下，味道更香。不过有人不吃辣，所以我没放。

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该菜谱发布于 2011-03-22 17:36:50

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