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新奥尔良烤翅

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用料  

大鸡翅 3-4只
新奥尔良烤鸡腌料 40克
蜂蜜 适量
姜 一小块

新奥尔良烤翅的做法  

  1. 鸡翅两面切花刀，姜切丝

  2. 鸡翅加上姜丝、新奥尔良烤鸡腌料一起拌匀，加少量水，使腌料更好附和在鸡翅上，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制5小时以上

  3. 烤盘垫锡纸，将腌好的鸡翅放摆上

  4. 烤箱预热，上下火200度，同时开热风循环功能，预热完成后，将烤盘一起放入烤箱中层烤25分钟左右，中间取出烤盘，给鸡翅表面均匀刷上一层蜂蜜，翻个面继续烘烤至表面金黄

小贴士

1，中间刷上一层蜂蜜能让烤鸡的风味更好，保留更多肉汁。

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该菜谱发布于 2012-03-05 11:29:09
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来源:   http://blog.sina.com.cn/s/blog_544180b20100hvey.html


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