清炖柠檬羊

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用料  

生蒜
羊肉 750克
南姜 20克
绍酒 20克
猪肉 200克
上汤 750克
柠檬 1粒
味精
精盐
胡椒粉 适量

清炖柠檬羊的做法  

  1. 将羊肉洗净放入锅内,加入生蒜、南姜和水约煮10分钟捞出,拆去羊,将肉冼净切块,放在炖盅里,加入精盐、绍酒、姜、葱,盖上猪骨(先用

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:29
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