烧茄子
总是做不好茄子,今夜算是成功了!给我家东香得不行了! #午餐•2016年4月12日#
2016-04-12
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#晚餐•2016年6月14日# 茄子块用淡盐水泡过了,捞出后 捏了水分。没有玉米淀粉,用了一半木薯粉+一半全麦粉。撒在茄子块上沾均匀一层。 高温炸金黄捞出。 汁:生抽2,耗油2,老抽1,盐3,糖1,玉米淀粉,水, 适量。 虽然茄子吸了...
2016-06-14
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油又放多了
2013-08-10
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虽然费事但是真的好好吃 #午餐•2016年4月10日#
2016-04-10
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ONLY茄子
2013-07-30
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#晚餐•2015年12月17日#很好吃,就是茄子的水没怎么沥干
2015-12-17
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好吃
2013-05-21
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2013-08-05
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2013-06-09
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感觉不放豆瓣更好呢,面糊里放了一个鸡蛋,更有营养更好糊~第一次做品相一般,下次一定会更好*^◎^* #午餐•2016年11月2日#
2016-11-03
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第一次做这道菜,虽然看相不好但是很好吃,成功
2013-06-20
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家的味道。
2012-11-19
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还没吃,看起来不错,老妈说好吃哈哈!
2015-07-04
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糖放多了
2015-06-28
茄子胡萝卜青椒,茄子过油后还硬实这是头一次。
2013-02-16
没放豆瓣酱,非常好吃!成功!
2016-06-12
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2016-05-14
2018-09-02
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