登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 豆豉鲮鱼炒苦瓜

豆豉鲮鱼炒苦瓜

8.3 综合评分
19 人做过这道菜
收藏
梓晴的厨房  梓晴

用料  

豆豉鲮鱼
苦瓜
葱
蒜
酱油
蚝油

豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗净去瓤切片，用盐抓拌一会儿，再泡入冰水中20分钟左右，捞起沥干水分

    豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 步骤1

  2. 豆豉鲮鱼切碎，葱蒜切碎备用

    豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 步骤2

  3. 锅中放入适量油爆香葱蒜碎，放入苦瓜片翻炒至七熟(颜色由浅绿变成翠绿

    豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 步骤3

  4. 边略透明即可),依次加入豆豉鲮鱼、酱油和蚝油，翻炒至熟勾薄芡即可出锅装盘

参照这个菜谱，大家做出 19 作品

全部19个作品

上传你做的豆豉鲮鱼炒苦瓜

 

豆豉鲮鱼炒苦瓜相关分类

家常菜 快手菜 豆豉鲮鱼炒苦瓜 豆豉鲮鱼 豆豉炒苦瓜 豆豉鲮鱼拌苦菊 豆豉鲮鱼油麦

被大家加入到以下菜单

讨厌吃的！苦瓜~的封面
讨厌吃的！苦瓜~
 （新分组）肉！girl up！的封面
（新分组）肉！girl up！
随便看看
该菜谱发布于 2012-02-22 15:45:44
498 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者梓晴的其他菜谱

巧炸薯条

巧炸薯条

梓晴      8634 做过
孜然土豆

孜然土豆

梓晴      3633 做过
川味土豆烧排骨

川味土豆烧排骨

梓晴      4913 做过
炸萝卜丸子

炸萝卜丸子

梓晴      3434 做过
青椒肉丝

青椒肉丝

梓晴      2662 做过
孜然牛肉粒

孜然牛肉粒

梓晴      1403 做过
麻酱金针肥牛

麻酱金针肥牛

梓晴      779 做过
鱼香鸡蛋

鱼香鸡蛋

梓晴      1163 做过

豆豉鲮鱼炒苦瓜的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负