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回锅牛腱肉

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小仕子的厨房  小仕子

用料  

前腿牛腱肉
蒜
姜
小米椒
红椒
蒜段

回锅牛腱肉的做法  

  1. 煮好的牛腱肉，熟度就是牛腱肉可以筷子插得进去就差不多了。取出待凉再切片

    回锅牛腱肉的做法 步骤1

  2. 蒜、姜、小米椒爆香

    回锅牛腱肉的做法 步骤2

  3. 下牛肉片，翻炒，下少许盐，煸炒，可加少许高汤

    回锅牛腱肉的做法 步骤3

  4. 加酱油上色

    回锅牛腱肉的做法 步骤4

  5. 下红椒和蒜段

    回锅牛腱肉的做法 步骤5

  6. 加高汤精，收汁起锅

    回锅牛腱肉的做法 步骤6

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回锅牛腱肉相关分类

家常菜 下饭菜 快手菜 大鱼大肉

被大家加入到以下菜单

减肥餐一样很美味——牛腱的封面
减肥餐一样很美味——牛腱
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该菜谱发布于 2011-12-31 13:59:11
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