月亮小蛋糕

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用料  

香菜叶 25克
熟猪油少许
鸡蛋 250克
白糖 250克
青梅末 25克
京糕 25克

月亮小蛋糕的做法  

  1. 制作此点要选择新鲜的鸡蛋作原料,否则蛋清抽打不起沫,蛋糕涨发不好

  2. 另外,蒸蛋糕时气量不宜过大,以免走形

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:29
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