圣诞树(一树两吃)

20 人做过这道菜
圣诞节的餐桌上摆个圣诞树装饰很平常,但如果这个圣诞树可以吃,而且可以变成2道美味菜菜,那将是件很有趣的事。它将成为餐桌上一道亮丽的风景,圣诞大餐也将在大家的欢呼声中开始~~
其实,这个圣诞树可以变成两道菜菜,外边一层西兰花是已经煮熟的,浇点芝麻色拉汁或自己喜欢的酱汁即可,爽口又营养,是节日餐桌上的抢手货。
里边的树干部分是已经做好的土豆色拉,直接送进嘴就可以啦。这道土豆色拉是偏日式的,味道非常好,做法也超简单,是我家餐桌的常客。圣诞树可装饰餐桌,又可一树两吃,极力推荐哈~

用料  

黑胡椒盐 适量
西兰花 1大颗
土豆 2个
葱头 1/2个
蛋黄酱 4大勺
白醋 适量
胡萝卜 3片

圣诞树(一树两吃)的做法  

  1. 葱头切碎备用

    圣诞树(一树两吃)的做法 步骤1
  2. 土豆用水煮一下,用筷子能扎透就可以了(约40分钟)

    圣诞树(一树两吃)的做法 步骤2
  3. 土豆去皮,用勺子捣碎,放入葱头和蛋黄酱

    圣诞树(一树两吃)的做法 步骤3
  4. 加黑胡椒盐和白醋,和成泥

    圣诞树(一树两吃)的做法 步骤4
  5. 用手围成锥子形状(土豆泥很软,可随意做成自己喜欢的树形状)

    圣诞树(一树两吃)的做法 步骤5
  6. 西兰花用开水煮熟,煮的时候放点盐,捞出来后用凉水冲一下,这样会使西兰花很绿。将西兰花一朵一朵插在土豆泥上,直到插满为止。用模具将胡萝卜片压成星星形状,插上牙签后,插到树上即可吃的时候,将西兰花摘下后,撒点芝麻色拉汁或自己喜欢的酱汁即可。里边的土豆色拉直接吃就可以了

    圣诞树(一树两吃)的做法 步骤6

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