柠檬沙拉紫薯泥

Name: 柠檬沙拉紫薯泥
Ingredients: 100克紫薯泥; 30克沙拉酱; 适量字母饼干; 少许糖粉

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梓晴

柠檬沙拉紫薯泥——10道零厨艺零失败的完美幸福小甜点

用料

紫薯泥	100克
沙拉酱	30克
字母饼干	适量
糖粉	少许

柠檬沙拉紫薯泥的做法

将沙拉酱跟紫薯泥混合均匀。。。我用的是柠檬味的沙拉酱，如果用的普通的，可以滴几滴柠檬汁哦
将混合好的紫薯泥装入裱花袋中
将紫薯泥挤在盘子上，筛上糖分，挤上沙拉酱细丝，摆上饼干，装饰上薄荷叶即可

小贴士

1.紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色
2.紫薯去皮切厚片，放入蒸锅中蒸20分钟左右至绵软，压成泥状。

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该菜谱创建于 2011-03-14 16:16:04

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