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煎饼果子
8.1
综合评分
2795
人做过这道菜
用料
煎饼果子的做法
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葱洗净切葱花
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面粉加适量清水，搅拌成面糊糊
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锅中涂一层薄薄的油
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舀两勺面糊糊，摊平，可以用勺子底部抹下
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开火，面糊糊成型之前打入鸡蛋一个
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用勺子底部抹开
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撒葱花
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大火鸡蛋7、8分熟，喜欢饼皮焦一点的可以多煎会儿
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翻面
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涂上酱料
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放萝卜干
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放油条
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卷起
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OK！啃吧
小贴士
1、因为没有那个划面糊糊的小木棍，所以面糊糊会厚点，大火，最好是面饼基本成型再打鸡蛋，不要在面糊糊还未成型前打，这样鸡蛋跟着面糊糊会难熟一点，感觉那个裹在面饼外边的鸡蛋会不好看~~不知道是不是这么回事儿哈，我赶脚是这样
2、鸡蛋倒是不用完全熟透再翻面哈，开始成型之后直接翻就是
3、酱料配料榨菜萝卜干香菜自己看着办哈~
2、鸡蛋倒是不用完全熟透再翻面哈，开始成型之后直接翻就是
3、酱料配料榨菜萝卜干香菜自己看着办哈~
