Papa松糕
份量：125g蛋按比例增加，约12个。 糖：减至30g。面糊静置10min 我总觉得没对，出来的面糊和图上不一样，黄油奶油溶液没有和面粉完全融合，是一种吸收不进去的感觉。大油量的蛋糕，烤的时候油都溢出来了。#幻想某天会有大sing的...
2013-04-08
39 4
非常非常非常的好吃！！！！小山进的方子从来没让我失望过~
2013-08-29
30 0
按书上的做的，比重也是按书上测的，不过减成了0.6的糖量，然后打发蛋液的时候比重比书里轻不少，最后拌好又和书里一样了，我脚的是因为减了糖之后蛋的支撑力就下降了吧
2013-06-18
20 0
2012-09-02
16 0
这个食谱还是很忠于原版的，用料关键在于发酵奶油和有盐奶油各一半的结合使用〜浓郁的味道〜
2013-08-13
15 0
没有加泡打粉，杯子面糊放多了，戴了小帽子。
2013-06-20
13 0
#晚餐•2019年2月10日# 正宗的papa madeleines 好吃到词穷 自己也依照大师的食谱做过这款 但原版口感还是太妙了 真的是甜美松软且一点也不腻口
2019-02-10
12 0
第一炉就顶了个肚皮出来 好可爱~
2012-12-24
口感松软，奶香味十足，很可爱:P
11 0
10 0
好吃！
2013-12-30
8 0
小山进的方子都很好，好吃也简单
2015-01-01
7 0
我用了0.5倍的量 烤了17个这么大滴～
2012-07-13
大师的作品，味道果然不错。
2013-05-29
6 0
这点量居然烤了23只玛德琳，换了三盘，累死，但是味道真心好，赞
2014-01-31
5 0
很好吃哦，糖减到85，还是觉得甜。
2014-11-14
2 0
大sing
Oo石小糰oO
张蜗牛
悦米记
nana在娜里
E-MAKE
麦和夕
夏之小暖
罗布林卡
咕咕咕肉大王
renajia
豆沙面包
小福宝贝儿
