中种卡仕达超软吐司
#午餐•2016年5月21日#
2016-05-21
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#午餐•2016年5月21日#今天的面团做了一个吐司五个餐包
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#午餐•2016年5月21日#换个造型~
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很柔软。发的很开 #早餐•2014年7月2日#
2014-07-02
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要不是我的新刀很快,切都切不来,好软,好好吃~后味很好~ #晚餐•2014年11月4日#
2014-11-04
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最后发酵竟然发了3个小时!而且才7分满!不过没想到入炉竟然大爆头,很软~放了90g左右的卡仕达,少放了10g水,没放蛋液。剩下一点卡仕达卷到面包里了 #早餐•2015年1月19日#
2015-01-19
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软得一塌糊涂 #早餐•2014年9月14日#
2014-09-14
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真的是超软的~吃起来很带感~
2013-08-06
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正好有卡士达酱,又放了亚麻籽,还是喜欢中种的口感
2013-01-20
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没有松弛到位,菜谱面包粉有点多了
2019-09-18
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土司做不好😭 #早餐•2016年3月16日#
2016-03-16
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入烤箱没怎么发起来。。。哎〜
2013-05-17
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没有揉到完全扩展,做成小圆面包,包了点美乃滋。这个方子的组织超软,全家都爱。
2013-09-02
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上色太凶了好想哭长的好高好高然后就黑了。。。
2013-06-26
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2019-05-29
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一个神奇的方子,主面团和卡仕达酱的材料没有标明清楚,靠自己经验猜的。然鹅,面都的状态竟然还不错…… 这次是发到9分进烤箱,下次还是二发再高一点才进烤箱。 低糖模具,165度30分钟。
2020-02-03
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2016-08-28
方子有点奇怪,所幸最后成功啦,烤的不久颜色不深不过总体还是成功的!
2015-01-16