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蛋糕
皇冠戚风
皇冠戚风
3
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乌咪
用料
蛋黃
5个
鲜奶
70g
低粉
80g
细砂糖
50g
葵花籽油
50g(任何无色无味色拉油)
玉米淀粉
10g
蛋白
5个
皇冠戚风的做法
蛋白打至硬性发泡,备用
蛋黄+油+奶用打蛋器打至粗泡
加入糖,筛入低粉玉米淀粉
用打蛋器打均(很快的,几十秒)
分次和蛋白霜切拌均匀,入模.150度45分钟表面金黄即可
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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姜末蒜末
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榴莲煲鸡
脆皮香肠
柠檬蜂蜜柚子茶
凉拌香菇
蒲烧鳗鱼饭
该菜谱发布于 2012-01-30 11:51:19
138 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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