熊熊de厨房
南瓜芝士慕斯
8.0
综合评分
15
人做过这道菜
用料1
用料2 (南瓜芝士慕斯)
南瓜芝士慕斯的做法1
南瓜芝士慕斯的做法2
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南瓜泥加牛奶搅拌均匀
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吉利丁片用冰水泡软，再隔热水溶化备用
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室温奶油奶酪加一半糖打至顺滑
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淡奶油加入剩下的糖打至7、8分，再分次加入南瓜泥打至均匀
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打好的淡奶油加入奶油奶酪中，搅打均匀，再加入朗姆酒拌匀
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最后加入吉利丁液，搅打均匀，慕斯就可以了
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南瓜戚风片成两片
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一片南瓜戚风，一层南瓜芝士慕斯
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再一片南瓜戚风
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再一层南瓜芝士慕斯
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冷藏2、3个小时之后就完成了
