赛香瓜

Name: 赛香瓜
Ingredients: 1根黄瓜; 1只梨; 1块（也叫山楂糕)金糕; 1汤匙蜂蜜; 适量盐

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用料

黄瓜	1根
梨	1只
金糕	1块（也叫山楂糕)
蜂蜜	1汤匙
盐	适量

赛香瓜的做法

将黄瓜洗净切细丝，梨去皮切细丝，金糕切细丝。将黄瓜丝和梨丝放入大碗中，调入盐和蜂蜜，改上保鲜膜腌制20分钟
盛入盘中，撒上金糕丝即可

小贴士

1,香瓜，好吃，但冬天是木有滴，但你知道吗？用梨丝和黄瓜丝放在一起，加上调料再腌制一会，这两种味道的融合，最终出来的香味，和香瓜很象哦。本来黄瓜应该去皮的，但我觉得有点绿色，会比较好看。
2,金糕也叫山楂糕的东西，是酸酸甜甜的，即开胃又解腻。我敢拍着胸脯说，这道菜，可以说是一道饭前的开胃菜，也是一道餐后的爽口甜品

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该菜谱发布于 2011-03-14 10:33:46

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来源: http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf01008ear.html

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