准备好材料
各种香料放入炖煮包中
将排骨洗净,同时在汤锅中烧一锅水
水开后,放入排骨,保持大火,待汤面上出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出
汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准
依次加入酱油
白糖
葱、姜和炖煮包,加盖用中火慢炖
汤汁沸腾后,转成小火,煮40分钟,然后加入豆角、玉米、胡萝卜,再煮10分钟,最后根据自己口味调入适量盐即可
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