自制奶油奶酪
#午餐•2015年12月17日#500克的鲜牛奶和100克的淡奶油制成了186克的奶油奶酪准备用来做个轻芝士蛋糕～
2015-12-17
203 15
用1L鲜奶，一个柠檬(挤汁65克)，盐4克，雀巢淡奶油170克。大约成本12元。奶酪294克，乳清866克。 我尝尝味道还真不错呢
2016-05-25
156 42
我再刷一張。看著好像豆腐。 #晚餐•2014年9月27日#
2014-09-27
146 4
250ml牛奶和兩勺淡奶油，檸檬一個，簡單易操作啊！零失敗啊！味道很靈的好嗎！真的是檸檬芝士的味道，挺細膩的。問題來了，沒烤箱，這貨是否只能抹面包？ #晚餐•2014年9月27日#
130 8
奶油奶酪用完了之后想着怎么自制………制成之后又把奶油用完了于是现在想着怎么自制奶油…………无限循环ing。 #晚餐•2015年2月10日#
2015-02-10
77 3
第一步 奶油奶酪🧀️成功(´▽｀) #晚餐•2018年2月3日##烘焙让生活更多彩#
2018-02-03
74 1
偷尝一口，哈哈！好吃。
2019-07-02
73 10
没想到味道真的很正
2013-08-19
73 1
奶油奶酪也可以自己做😱，要不是看到厨友们的分享想到不敢想。放冰箱等它慢慢滤干，明天尝了再来反馈。 按一半量来做，粗略拍了步骤图，大伙凑合着看。 #晚餐•2016年5月28日##生活琐事#
2016-05-28
70 6
自产奶酪烤的重乳酪好像更加香浓～不知是不是错觉呢？
2013-11-04
67 0
我用果语奶酪机做的，非常成功 #早餐•2017年1月4日##爱会被辜负，唯有美食不可辜负#
2017-01-04
65 5
配方改成淡奶油与牛奶各50％比例，成品丝滑丝滑的。 #早餐•2015年10月7日#
2015-10-07
62 4
跟安佳的味道差别不是很大，不过口感差别很大。自制的口感不够细腻，真的像豆腐渣，用来做芝士蛋糕真的不合适，做出来味道是可以不过口感真的太像豆腐渣了，芝士蛋糕绵密柔顺的感觉全没了，没得到大家的认可。1升牛奶18块，两个柠檬6块，一盒鲜奶油11块...
2014-01-19
62 8
两斤酸奶出了四两多，=_=， #早餐•2015年1月25日#
2015-01-25
60 4
昨晚做梦都是在做奶酪😅我是有多想它啊！ 一早起床就迫不及待的尝了尝，奶味很浓，看来这方法很靠谱，谢谢楼主分享🌹 我用的是蒙牛纯牛奶，安佳淡奶油，新鲜柠檬汁，按菜谱一半量做。最后成品173克奶酪，400ml乳清。接下来乳清面包，奶酪蛋糕做...
56 9
瓶子一装，高大上了，我反正对模具很败家！ #午餐•2016年9月21日##果果家@毛球的日常甜品#
2016-09-21
54 0
修改了下配方，吊了七小时刚刚好，味道跟买的差不多。 #晚餐•2015年4月17日#
2015-04-17
53 6
沥出来的乳清，今晚做乳清吐司！不是酸奶过滤的，所以颜色比较混浊！ #午餐•2016年9月21日##果果家@毛球的日常甜品#
52 0
影子350
平安-103
Fiona0001
肥小猫-1
三月兔C
0278_grwo清晰的头脑
干干净净最美
大小侨
圆脸面面
唛吖糖
Coco-38
一个璇子
吨吨吨哒哒哒哒
果果m球
呵嗳哆
