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蚝油茼蒿

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小花牛营养师的厨房  小花牛营养师

用料  

茼蒿 250克
蚝油 1大匙
大蒜 2瓣
盐 1/2小匙
鸡精 1小匙
清水 适量

蚝油茼蒿的做法  

  1. 茼蒿洗净整齐码放到盘内，大蒜切成末撒在茼蒿上

  2. 碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上

  3. 开火，待锅开后把茼蒿放入蒸锅内，大火蒸5分钟取出

  4. 取出茼蒿后，把汤汁倒回锅内用水淀粉勾芡汁淋在茼蒿上

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该菜谱发布于 2012-01-08 18:25:08
4515 收藏
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蚝油茼蒿的答疑

  • 红色控___(下厨房)
    红色控___  2016-09-14  
    7 赞
    最后一部勾芡的详细步骤是什么？求解
  • c3c3(下厨房)
    c3c3  2020-04-03  
    0 赞
    这不是蒿子杆么

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