酸菜炖冻豆腐粉条

Name: 酸菜炖冻豆腐粉条
Ingredients: 100克干虾仁; 半颗酸菜; 一大块冻豆腐; 100克粉条; 1500ml排骨汤（清水也可以）; 5片生姜; 半颗大葱; 2小匙盐; 1小匙鸡粉; 1/4小匙胡椒粉; 1/2小匙五香粉

7 人做过这道菜

小花牛营养师

用料

干虾仁	100克
酸菜	半颗
冻豆腐	一大块
粉条	100克
排骨汤（清水也可以）	1500ml
生姜	5片
大葱	半颗
盐	2小匙
鸡粉	1小匙
胡椒粉	1/4小匙
五香粉	1/2小匙

酸菜炖冻豆腐粉条的做法

粉条用水泡半个小时；干虾仁用水泡10分钟待用
酸菜洗净切成细条，大葱切成段待用
锅内倒入肉汤，放入排骨，加生姜片、大葱段
烧开后，放入酸菜和泡好的海米
放入冻豆腐块，再加入盐、五香粉、鸡精、胡椒粉用小火炖30分钟
最后加入粉条，再煮5分钟即可

小贴士

泡海米的水也一起倒入锅内,可提高汤汁的鲜味

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品

上传你做的酸菜炖冻豆腐粉条

酸菜炖冻豆腐粉条相关分类

家常菜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-01-08 17:34:09

251 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢酸菜炖冻豆腐粉条的也喜欢

五花肉白菜粉条炖豆腐

金刚几阿姨 5 做过

黄豆芽炒粉条

洋弟美食 1 做过

东北白菜炖冻豆腐

原来是奕丹呀 1 做过

酸菜炖大骨

一颗还没被吃掉的芋圆 1 做过

作者小花牛营养师的其他菜谱

雪衣豆沙

小花牛营养师 534 做过

荷塘小菜

小花牛营养师 182 做过

鲍鱼烧土豆

小花牛营养师 242 做过

牛肉咖喱饭

小花牛营养师 287 做过

瘦身营养汤

小花牛营养师 36 做过

土豆炒芹菜

小花牛营养师 208 做过

大鹅炖土豆

小花牛营养师 134 做过

枇杷雪梨金桔汤

小花牛营养师 100 做过

酸菜炖冻豆腐粉条的答疑

关于酸菜炖冻豆腐粉条的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负