香辣粉蒸肉
家里没有郫县豆瓣酱,所以我的这个是不辣的版本。用的五花肉,可能是我切的比较薄,所以蒸了50分钟就ok了。下次想用牛肉或者里脊或者很瘦很瘦的那种五花,那样就能放开肚皮吃啦!
2011-12-05
17 0
2012-12-01
8 0
没加豆瓣,但是味道还是很好哦!
2012-09-04
味道非常棒
2013-01-20
7 0
木有放豆腐乳汁,不过也一样很好吃!~O(∩_∩)O~
2012-10-28
粉蒸肉,第一次做的不是很好,具体总结如下:1米要炒的时间长一些,火要小一点,自己炒确实很香。2可以用蒜臼子捣米,建议不要捣成米粉,也不要留很大的米粒,米粉的口感不好,米粒不是很容易熟。建议可以用捎大点的筛网过筛。3上锅蒸的时候如果没有蒸笼,...
2012-10-13
6 0
用的梅花肉 不会太肥(๑•́ ₃ •̀๑)
2013-02-08
4 0
2012-09-06
忘加腐乳汁了,依然很入味。太好吃啦,啦啦啦。。。
2012-12-09
3 0
2012-08-30
2012-07-09
哈哈哈哈
2012-08-05
2 0
2012-06-08
2012-06-02
没按这个菜谱,下面是蚕豆
2011-08-09
很好吃
2014-05-11
1 0
高压蒸之前(没按这个菜谱,寄居~)
0 0