软炸冬瓜 

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用料  

冬瓜 400克
鸡蛋 2个
面粉 200克
韭菜 50克
生姜 8克
少许

软炸冬瓜 的做法  

  1. 将韭菜择洗干净,切碎,姜切碎,剁茸、面粉放入碗内、磕入鸡蛋,另加少许清水、盐、将切碎的韭菜末,姜茸混合拌匀,调成蛋面糊

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:28
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软炸冬瓜 的答疑

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