西瓜皮炒肉丝

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用料  

西瓜皮 300克
瘦猪肉 150克
花生油 60克
香油 10克
精盐 9克
料酒 5克
味精 2克
姜末 5克

西瓜皮炒肉丝的做法  

  1. 将西瓜皮削去外层薄皮,洗净,切成丝,用精盐3克拌匀,稍腌一下,挤去盐水,猪肉洗干净,切成细丝待用

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:28
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