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黑椒牛肉意面

游走妖精

用料

  • 意面
  • 牛肉
  • 黑胡椒
  • 洋葱
  • 青红椒
  • 蒜
  • 西红柿
  • 盐
  • 鸡精

做法

  1. 先做黑胡椒汁,将一小块牛肉切碎
  2. 洋葱,西红柿,都改到切小
  3. 然后把切碎的牛肉一个虾(上次拉下的,拿来提个鲜),洋葱,蒜,姜,洋葱,西红柿一起放入搅拌机浇成糊
  4. 然后入锅里,加热,加入黑胡椒和盐,至粘稠即可
  5. 将牛肉先切大片,用刀背敲松
  6. 然后改刀切小片,用生粉,料酒和盐腌渍半个小时
  7. 青红椒和洋葱切片备用
  8. 锅里放水烧开,然后放入少许的盐和油,放入意面煮8分钟(意面的包装上都有写,煮的时间的,按照那个煮就可以的)
  9. 煮面的同时我们来炒牛肉,热锅放油,放入少许的蒜末爆香后,放入牛肉片,翻炒
  10. 带牛肉变色后加入洋葱片
  11. 翻炒均匀后加入青红椒片一起炒
  12. 然后加入炒好的黑胡椒汁小火两分钟
  13. 出锅钱根据个人口味加盐和鸡精调味即可