双色丸子
0
人做过这道菜
蓝色冰茶
刚把老王送走，去浙江出差了。家里就剩我和小溢了，可以小自由一把了。
冬季就是吃火锅的季节，天气越来越阴冷，热气腾腾的火锅，一下子就把身体内的寒气驱走了，吃火锅怎么能少得了丸子呢。外面的丸子添加剂太多，还是自己做比较放心，真材实料的。
做了两种颜色的丸子，一种是芝麻丸，一种是胡萝卜丸。芝麻丸吃到嘴里，会有淡淡的芝麻香在嘴中回味。我自己还蛮喜欢这种口味的。嘻嘻，口味好像比较怪。不过，真的还蛮香的。
冬季就是吃火锅的季节，天气越来越阴冷，热气腾腾的火锅，一下子就把身体内的寒气驱走了，吃火锅怎么能少得了丸子呢。外面的丸子添加剂太多，还是自己做比较放心，真材实料的。
做了两种颜色的丸子，一种是芝麻丸，一种是胡萝卜丸。芝麻丸吃到嘴里，会有淡淡的芝麻香在嘴中回味。我自己还蛮喜欢这种口味的。嘻嘻，口味好像比较怪。不过，真的还蛮香的。
用料
双色丸子的做法
-
准备两种颜色的食材
-
将肉糜分成两半，分别和胡萝卜泥、芝麻粉混合搅匀
-
加入一点淀粉，黄酒，用力搅到肉起劲，肉搅得越起劲，丸子吃起来就越Q
-
放入开水中，下丸子，小火将丸子慢慢温熟即可
小贴士
1、里面的胡萝卜和芝麻粉可以换成任何你自己喜欢的蔬菜泥。
2、肉糜一定要剁细，这样做出来的丸子口感比较好，而且外形光滑。不像我的，我肉没有剁细，所以就疙疙瘩瘩的。
2、肉糜一定要剁细，这样做出来的丸子口感比较好，而且外形光滑。不像我的，我肉没有剁细，所以就疙疙瘩瘩的。
