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凉菜
凉拌苦菊
凉拌苦菊
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魔幻厨房MK
苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。味道略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,有清热解暑的功效,夏天吃再好不过了!
用料
苦菊
姜
蒜
盐
鸡精
香油
白糖
米醋
辣椒油
少许
凉拌苦菊的做法
将苦菊择好洗净,尽量控干水分,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可
参照这个菜谱,大家做出 20 作品
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该菜谱发布于 2011-12-16 16:40:58
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