菜莲子汤 

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用料  

甜菜叶 100克
土豆 25克
胡萝卜 25克
大枣 20粒
莲子 20粒
味精 适量

菜莲子汤 的做法  

  1. 甜菜叶洗净切成丝,土豆、胡萝卜洗净去皮、切成块、蕃茄去皮、籽、切块

  2. 锅内放油、烧热后下葱、姜炒出香味,再下土豆、胡萝、蕃茄煸炒、放入清水、下甜菜丝、大枣、莲子、开锅后改用文火炖1小时

  3. 出锅放放盐、 味精烧开即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:28
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菜莲子汤 的答疑

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