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清蒸白鲳鱼

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睡眼惺忪may的厨房  睡眼惺忪may
白鲳鱼肉细，嫩鲜。做清蒸再适合不过。做好这个菜很容易，也不损坏鱼的任何营养。就是头一回，都可以做好。

用料  

白鲳鱼
葱丝
姜丝
红椒
拌面酱
酱油
盐
味精

清蒸白鲳鱼的做法  

  1. 将鱼洗净擦干

  2. 在鱼的身体上均匀的撒上少许盐，味精

  3. 浇上少许李锦记拌面酱

  4. 上锅蒸5分钟。可视鱼的大小，掌控时间

  5. 关火后，在鱼的身上浇上少许酱油，铺好辣椒粒，葱丝

  6. 锅中坐油，烧滚热

  7. 将热油淋在鱼的身上，即成

参照这个菜谱，大家做出 127 作品

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该菜谱发布于 2011-03-14 00:06:51
1698 收藏
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清蒸白鲳鱼的答疑

  • 李瘤子(下厨房)
    李瘤子  2020-12-13  
    1 赞
    木有拌面酱怎么办

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