麻辣白菜 

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用料  

大白菜芯和叶 750克
干辣椒 10克
植物油 100克
味精各 5克
料酒 25克
酱油 30克
花椒 25粒

麻辣白菜 的做法  

  1. 将大白菜洗净掰成块,干辣椒切成节待用

  2. 炒勺注油烧热后,把花椒放入稍炒几下,再下入干辣椒待炒变色时,再加入白菜和盐翻炒几下,随即加入料酒、酱油、味精,同时翻炒均匀即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:28
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麻辣白菜 的答疑

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