咖喱牛肉

Name: 咖喱牛肉
Ingredients: 牛肉; 咖喱; 姜片; 酱油; 土豆; 芹菜

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睡眼惺忪may

用料

牛肉
咖喱
姜片
酱油
土豆
芹菜

咖喱牛肉的做法

水开后倒入牛肉
撇出泡沫
放姜片
牛肉烂后放酱油稍上色
土豆芹菜红枣放入
土豆稍软后就放咖喱料收汁即成

小贴士

要想煮出好吃的牛肉还是容易的，只要把握好一些要领就得了。
一。是煮的锅，一定要是可以炖的锅，不能用高压锅。
二。是火候一定是要慢火。心急吃不了热豆腐。
三。是配菜一定要对味。食材的对口很重要。
四。是酱油一定放的要是时候。早晚放的口感不一样。
五。当然选对牛肉也是很关键哦。牛腩部分最适合炖。

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该菜谱创建于 2011-03-13 21:25:23

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