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啤酒泡菜鸡

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夕小雅的厨房  夕小雅

用料  

韩式甜辣酱 1汤匙
童子鸡 1只
灌装啤酒 1听
泡菜 200G
蒜片 少许
生抽 2汤匙
盐 1/4茶匙

啤酒泡菜鸡的做法  

  1. 鸡肉在买的地方斩成小块，洗净后，放如沸水焯熟

    啤酒泡菜鸡的做法 步骤1

  2. 泡菜切成小块

    啤酒泡菜鸡的做法 步骤2

  3. 锅里油烧热，放入蒜片，出香味后放入鸡块

    啤酒泡菜鸡的做法 步骤3

  4. 将韩国辣酱和生抽调匀

    啤酒泡菜鸡的做法 步骤4

  5. 放入锅里，将鸡块裹上酱汁

    啤酒泡菜鸡的做法 步骤5

  6. 倒入啤酒，沸腾之后改小火焖，汤汁下去一半之后放盐和泡菜

    啤酒泡菜鸡的做法 步骤6

  7. 汁水可以收干也可不收干，看个人爱好

    啤酒泡菜鸡的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2012-01-11 13:47:26
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