将鸡切块,土豆胡萝卜切滚刀块,姜葱蒜头切丝拍扁
锅中倒油见热,将葱姜蒜头倒入煸香
倒入鸡块煸炒至变色
加半勺盐,和少许酱油翻炒至上色
倒入胡萝卜土豆翻炒
加入适量的水。(喜欢汤汁多,就多加些。)
倒入砂锅,盖上盖子闷至所有菜烂糊
放入咖喱块,翻炒至咖喱酱化开,均匀
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