鱿鱼干烧肉

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马上就到兔年了提前给大家拜年了,祝大家新年快乐,心想事成,笑口常开。
最近做菜也没心思拍照,年前还有好多事要做,整天弄的自已好像很忙似的,人家问我忙什么我又说不出来到底自已具体在忙啥,凯今天幼儿园开始放假,昨天让婆婆去幼儿园帮他接回去了,我昨晚下班后一个人回家,一下子家里好静,心里觉得空空的,老公晚上回来一进家门就说,你把你的钥匙借我用下,我对他突然这样说话有点摸不着头脑,干吗要说借啊,猛的一想,肯定是我开门时把钥匙挂门上没拿下来,他回来后取下来,故意让我找钥匙的,哈哈,从他口袋里翻出来了,唉,真的是越来越迷糊了。
这道菜名字我起的有些小纠结啊,本来要叫鱿鱼干烧肉,怕大家理解成是鱿鱼干,烧的肉,所以把干烧两个字加个双引号哈。海鲜和肉搭味道真的很不错哦,

用料  

鱿鱼干烧肉的做法  

  1. 先将所有材料洗净

    鱿鱼干烧肉的做法 步骤1
  2. 鱿鱼切成条状,肉切小块,胡萝卜切片

    鱿鱼干烧肉的做法 步骤2
  3. 锅内倒油后将辣椒干和花椒放入锅内爆香.然后再将肉放入锅内翻炒,倒入红烧汁上色

    鱿鱼干烧肉的做法 步骤3
  4. 再将胡萝卜倒入锅内翻炒,随后倒入鱿鱼

    鱿鱼干烧肉的做法 步骤4
  5. 加入一勺豆豉辣酱后盖上盖子焖一分钟

    鱿鱼干烧肉的做法 步骤5
  6. 出锅前加少许食盐.不用加水,但不保持锅内不能烧糊

    鱿鱼干烧肉的做法 步骤6
 

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该菜谱创建于 2012-02-26 20:16:01
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鱿鱼干烧肉的答疑

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