韩式炒年糕

Name: 韩式炒年糕
Ingredients: 玉米火腿肠; 年糕; 韩式不辣酱; 青椒; 蘑菇; 玉米笋; 豆芽; 白芝麻; 高汤

2 人做过这道菜

睡眼惺忪may

天冷热乎乎一碗就解决了，不错的韩式食物。

用料

玉米火腿肠
年糕
韩式不辣酱
青椒
蘑菇
玉米笋
豆芽
白芝麻
高汤

韩式炒年糕的做法

将青椒，蘑菇，玉米笋，玉米火腿肠切片切条
豆芽洗净浸泡半小时
锅中倒入适量高汤（大约是年糕的2倍）
稍滚倒入年糕炒至水边黏稠变少
倒入韩式不辣酱，翻炒均匀
倒入青椒，蘑菇，玉米笋，玉米火腿肠翻炒至熟，关火
将豆芽倒入过程6中，翻炒
撒入白芝麻即可

小贴士

1.我买的是整包现成的年糕，这样也很好，简便容易。
2.韩式年糕炒法中可以随意添加自己喜欢的各种蔬菜，这样营养会很丰富。
3.芝麻加不加随意就好。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2011-03-13 17:41:24

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