鸡肉丸子黄瓜汤

Name: 鸡肉丸子黄瓜汤
Ingredients: 150g鸡大胸; 一根黄瓜; 两个鸡蛋; 适量酸菜

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大花花西瓜瓜

用料

鸡大胸	150g
黄瓜	一根
鸡蛋	两个
酸菜	适量

鸡肉丸子黄瓜汤的做法

酸菜剁成末，鸡大胸剁成末，将酸菜末和鸡肉末入在一起，再放入淀粉往一个方向搅上劲。黄瓜切块
锅中放一点点油，放入黄油，翻炒两下，加入水
水开后，将鸡肉沫挤成丸子放入汤中
水再次开后，将鸡蛋打散倒入汤中，立即搅散，再加入适量盐，起锅

小贴士

很清香的味道，鸡肉一定不能煮太久了，否则就太老了。

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该菜谱发布于 2012-02-16 23:30:48

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