山药薏米粥

8 人做过这道菜
身体是自己的,病了才来吃药就晚了啊!
提早调理身体是王道!
山药:山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;
具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;
主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
薏仁:薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;
有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;
可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。
山药薏米粥
这是中里巴人的《求医不如求已》强力推荐的一款粥:“很多朋友患有慢性病,症状很多,从头到脚,好象就没有舒服的地方,病虽不是很危重,但总是牵延不愈,时好时坏,令人烦恼不堪。其实这样的朋友当务之急是要培补您的气血,气血充足了才有抵御病症的资本,而如何补气血才是最快捷,最有效的呢?中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以要想气血充沛,必须要先把脾胃调养好才行”,而且在书中不只一次地提到这个粥,看来,应该是个好东西。
提前预防,补好身子总是好事,未雨绸缪是应该的。中里巴人老师说,要每日空腹喝两碗哦,我觉得量有点大,每日能有一碗就不错了。

用料  

薏米 50克
山药 20克(药店买的干山药,这种比比超市卖的新鲜的好)
冰糖 一小把

山药薏米粥的做法  

  1. 薏米和山药分开泡,泡一个晚上

  2. 倒掉泡薏米的水,和山药一起冷水下锅,放入冰糖,大火煮开,小火煲,一个半小时左右即可

小贴士

不能说特别地好吃,当甜水喝吧,薏米也有美容的功效哦,所以漂亮又健康!

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2012-02-16 21:41:44
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山药薏米粥的答疑

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