火腿鲜虾粥

8.2 综合评分
33 人做过这道菜
很不容易的一顿饭~
昨天就我和柯在家,前晚就想好要烧鲜虾粥给他吃!早上起来直奔楼下超市,结果居然停卖河鲜。OMG!再到小区外面一个不常去的超市,远远看见挂着生鲜有售,心里那个激动,终于不用跑那么远了,结果到那一问,人家只卖冰冻的海鲜,直接晕到~
没办法只能带柯乘车去大超市买了(我一向不喜欢去菜场),还好经过一番折腾,终于是买到了我要的鲜虾!烧好已经十二点多了,味道很好,柯吃了一大碗!
PS:昨天柯爸跟他们公司去休闲游去了,柯爸不在家过夜的机会几乎没有.两个人在一起很久了,好像什么事都没所谓了,只是昨天和柯两个人躺在床上,总觉得少了些什么!这就是夫妻吧,在一起的时候没什么感觉,可是其实谁也离不了谁的~

用料  

火腿粒 30G
大米 两人份
新鲜基围虾 250G(我和儿子两个人吃的,只用了一半)
姜丝 少许
葱末 少许
色拉油 少许
少许

火腿鲜虾粥的做法  

  1. 大米洗净用水浸泡半到一个小时,放砂锅里加满水,煮开转小火

    火腿鲜虾粥的做法 步骤1
  2. 虾去皮留尾巴部分,背上划开,火腿切粒。姜切丝,葱切末

    火腿鲜虾粥的做法 步骤2
  3. 粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒,再稍煮一会

    火腿鲜虾粥的做法 步骤3
  4. 加入色拉油,搅匀,再加入姜丝和虾,加盐调味,虾变色即可出锅,吃的时候撒入葱末即可

    火腿鲜虾粥的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

全部33个作品

 

火腿鲜虾粥相关分类

该菜谱发布于 2012-02-14 23:00:12
2284 收藏


作者木可厨房的其他菜谱

火腿鲜虾粥的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑